ふわふわでさっぱり味のたまごかけご飯

ふわふわでさっぱり味のたまごかけご飯の画像

Description

朝ごはんはもりもり食べよう!お酢効果でふわふわでさっぱり味のたまごかけご飯です!

材料 (1人分)

新鮮なたまご
1個
炊きたてのご飯
丼1杯
しょうゆポン酢(いわゆる味ポン)
自分好みで
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄くスライスしザルにとり、流水でもみ洗いします。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをしょうゆポン酢で和えます

  3. 3

    炊きたてのご飯をどんぶりに!

  4. 4

    ご飯にたまごを割り、玉ねぎを入れてかき混ぜます!

  5. 5

    写真

    キレイに混ざったら、ふわふわでさっぱり味のたまごかけご飯の出来上がり!

コツ・ポイント

忙しい朝は玉ねぎなしでも全然おいしいです!

玉ねぎは薄くスライスして、手で強く揉むのがポイントです!こうすると辛味が抜けます!職場の先輩に教えてもらった秘技です!

このレシピの生い立ち

もともと酸味の強い食べ物が好きで、なんにでも、しょうゆポン酢をかけるようになったのがきっかけで生まれました(笑)
レシピID : 1996212 公開日 : 12/10/17 更新日 : 12/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート