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Description

夏の定番

材料

茄子
南瓜
サツマイモ
モロッコインゲン
ピーマン
150
醤油
50
味醂
50
50
砂糖
50
赤唐辛子(輪切り)
少々

作り方

  1. 1

    好みの夏野菜を5ミリ程度の薄切りにして素揚げする。

  2. 2

    漬け汁に漬けて冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱり味
レシピID : 1996462 公開日 : 12/10/17 更新日 : 12/10/17

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