チキンナゲット☆幼児も大人も食べれる

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Description

肉が苦手な子供の為に作ったチキンナゲット☆
フードプロセッサーで簡単。よ~くミンチにするとふわふわのチキンナゲットに♪

材料 (12~15個)

1枚(250g)
1個
大さじ2
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで皮を除いた鶏肉を軽くミンチにする。肉のミンチ加減はお好みで。(私は子供の為に細かくしてます)

  2. 2

    残りの材料をフードプロセッサーに追加し、再び混ぜる。
    ※大人だけなら、コショウを少々いれてもOKです。

  3. 3

    できたたねをフライパンで揚げ焼きにする。2.のたねは柔らかいので、スプーンですくって滑らしながらフライパンに入れる。

  4. 4

    すぐに動かさず、側面まで固まるのを待ってから裏返す。
    ※ちょっと膨らんだ感じになります。

    両面揚がれば~
    出来上がり♪

  5. 5

    ※私は多めに作って、冷凍してます。

コツ・ポイント

・鶏肉は、ももと胸のどちらでも可。半々くらいがいいのかもしれないけれど、子供はパサつきが大嫌いなので、もも肉が定番。
・幼児食として作ったので、塩分控えめです。ケチャップなどを付けて食べるのが前提。大人は柚子コショウもオススメです♪

このレシピの生い立ち

肉が苦手なうちの子(1歳7ヶ月~)の為に作ったチキンナゲットです。肉のかたまりが嫌なのかジューシーミンチ系(ハンバーグとか)なら食べてくれてます。
レシピID : 1996593 公開日 : 13/03/19 更新日 : 17/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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FRKママ
私も三人の子供たちの為に作りました٩(✿∂‿∂✿)۶

レポありがと♪お子さんが喜んでくれていたら、うれしいです。