HMと炊飯器で抹茶ホワイトチョコケーキ
Description
覚え書き。
外はかりかり、中はしっとり。
外はかりかり、中はしっとり。
材料
(5合炊き1回分)
作り方
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1
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ホワイトチョコを湯銭・レンジ・炊飯器などで1ダース分溶かす。
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2
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卵と砂糖を混ぜ合わせ1をいれる。
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3
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2に青汁粉末を溶かした牛乳、生クリームをいれ、HMを加ええだまにならないように混ぜ合わせる。
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4
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ホワイトチョコ残り1ダース分を好みの大きさに切り、3にいれる。
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5
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炊飯器に分量外のバターを塗り生地を流し込んだら、炊飯スタート。
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6
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炊き上がったらくしなどをさし生地がついてこなければ完成。つくならまた炊飯。
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コツ・ポイント
ホワイトチョコの量はお好みで。
4でもう1ダース追加してもいいかも。
私は炊飯3回で、焼きたて外かりかり中しっとりに。
4でもう1ダース追加してもいいかも。
私は炊飯3回で、焼きたて外かりかり中しっとりに。
このレシピの生い立ち
青汁粉末で甘くてしっとりの抹茶ケーキを安くつくれないかと考えたもの。