たこのカルパッチョ
Description
簡単なのに絶品!前菜にも◎
parisme
材料
（1人分）
刺身用 たこ
160g
オリーブオイル
大さじ2
穀物酢
小さじ1
味の素
小さじ1/2
塩胡椒
適量
オレガノ
適量
タイム
適量
ピンクペッパー
適量
作り方
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1
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たこは薄くスライスし、皿に盛り付けておく。
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2
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オリーブオイル、穀物酢、味の素、塩胡椒、オレガノ、タイムを混ぜ合わせる。
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3
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カルパッチョソースをかけたら、ピンクペッパーをトッピングして完成＊
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コツ・ポイント
カルパッチョソースを作成するときは
細めに味見をして調整して下さい。
細めに味見をして調整して下さい。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルが便秘にいいので(笑)
たこも生の方が酵素たっぷり◎
たこも生の方が酵素たっぷり◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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