鮭の白子＊バターソテー
やれゆは
作り方
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1
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白子は血あいもしっかり洗って、水気をふきとります。
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2
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食べやすい大きさに切ります。
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3
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塩コショウ、ガーリックパウダーを振りかけ、軽く小麦粉をまぶします。
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4
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熱したフライパンにバターを敷いて、両面こんがり焼くだけです。
お好みで醤油を少したらしても美味しいですよ。
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5
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2014.10.26話題入り！
作ってくれた方、レポ送ってくれた方々に感謝♪
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コツ・ポイント
新鮮な白子を使ってください。
このレシピの生い立ち
私が小さい時から、我が家では食卓に上がっていました。
今回は雄の鮭を買ったので、さっそく作ってみました。
今回は雄の鮭を買ったので、さっそく作ってみました。
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