えのきとわかめの梅あえ

梅干しの塩分があるので、しょうゆの量はお好みで調整してみてください。
ワカメもエノキも低カロリーなのに栄養豊富な食材のようです♪
いつもの食事にちょっとプラスするだけで栄養バランスが整うかも。

冷蔵庫の残り物で作ってみました☆