詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
=準備=バターを小さく刻み、冷蔵庫でキンキンに冷やす。粉をふるう。「A」=卵とラム酒とフルーツを混ぜておく。
スタンドミキサー(もしくはフードプロセッサー)に冷えたバターと薄力粉を入れ、そぼろになるまで混ぜる。
「A」を入れて混ぜる。ラップに包み一晩冷蔵庫で寝かせる。
18センチと16センチのパイ皿(タルト型)に薄く油を塗り、1センチ程度の厚さになるように生地を敷き詰める。
表面を平らにして、ドリュールを塗る。表面にフォークで好きな模様を描く。
200度に余熱したオーブンで20分ほど焼く。
ありがとうございます!お友達にも喜んでもらえてよかったです♪