豆乳のトマトソース・おからハンバーグ！
gomameco
作り方
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1
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ハンバーグの材料すべてをボールに入れ、しっかりと混ぜていく。
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2
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よーく混ざったら形を整え、熱したフライパンに並べ両面に焦げ目がつくよう焼く。(後で煮込むので完全に火を遠さなくてOK)
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3
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一旦フライパンからハンバーグを取り出し、使っていたフライパンにソース材料をすべて入れ混ぜる。
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4
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３にお肉を並べて強弱火でフタをして10分程煮込む。
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5
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皿に盛りつけて、ミルク(珈琲にいれるものでok)をたらした完成！
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コツ・ポイント
お豆腐屋さんで豆乳を買ってきましたが、いつもの飲み慣れた味とは少し違く、そのまま飲むにはチョット…この豆乳を美味しく頂くには…と考えて出来たのがこのレシピです！
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで大量に豆乳とおからをゲットしたので、このマメマメレシピができました！
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