アボカドと豆腐の濃厚クリーミーパスタ♪
えいなっぴ
作り方
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1
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パスタを時間通り茹でます。
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2
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茹でている間にボールに豆腐を入れ、ホイッパーでぐるぐる。アボカドも適当に切って投入してぐるぐる。調味料も入れてぐるぐる。
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3
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茹で上がったパスタをお箸で2にうつしてまぜまぜ。完成♪
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コツ・ポイント
熟していないアボカドを使用する場合や、よりクリーミーさを求めるなら、2でミキサーかフードプロセッサにかけた方が良いです★
パスタはお湯きりせずに入れても味がしっかりなので薄くなりません！洗い物が増えると嫌なので。。笑( ´ ▽ ` )
パスタはお湯きりせずに入れても味がしっかりなので薄くなりません！洗い物が増えると嫌なので。。笑( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
アボカド大好き！クリーミーなパスタにして食べたい！けど生クリームや牛乳だとカロリーが高くなる！豆腐で代用してみよう！でできました★
