鰹風味のチーズフォンデュの画像

Description

白だしの鰹風味をベースに白味噌を混ぜ、チーズを溶かしました(^^)
お好きな具材で楽しめます♪

材料 (3~4人分)

べーズの出汁
2カップ
☆ヤマキの割烹白だし
大3~4
☆お酒
大3
☆白味噌
150gぐらい
☆蕩けるチーズ
200g
お好みの具材
お好きな量で

作り方

  1. 1

    チーズと白味噌以外のベースのだしを火にかけ、湧いてきたら白味噌を溶かし、混ぜあわせます。

  2. 2

    写真

    混ざったら、蕩けるチーズを混ぜ入れ、溶かしたら出来上がり!

  3. 3

    写真

    お好みの具材をつけてどうぞ~~~♪

    〆にパスタやご飯を混ぜても美味しいです!

  4. 4

    写真

    ※ヤマキの割烹白だしを使いました!

コツ・ポイント

白味噌はベースが湧いてから加えた方が溶けやすいです(^^)
白味噌はメーカーによって味も違うので味見をしながら加減してくださいね~~

このレシピの生い立ち

寒くなるとフォンデュが恋しくなります!
レシピID : 2003890 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート