鰹風味のチーズフォンデュ
Description
白だしの鰹風味をベースに白味噌を混ぜ、チーズを溶かしました(^^)
お好きな具材で楽しめます♪
お好きな具材で楽しめます♪
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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チーズと白味噌以外のベースのだしを火にかけ、湧いてきたら白味噌を溶かし、混ぜあわせます。
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2
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混ざったら、蕩けるチーズを混ぜ入れ、溶かしたら出来上がり!
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3
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お好みの具材をつけてどうぞ~~~♪
〆にパスタやご飯を混ぜても美味しいです!
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4
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※ヤマキの割烹白だしを使いました!
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コツ・ポイント
白味噌はベースが湧いてから加えた方が溶けやすいです(^^)
白味噌はメーカーによって味も違うので味見をしながら加減してくださいね~~
白味噌はメーカーによって味も違うので味見をしながら加減してくださいね~~
このレシピの生い立ち
寒くなるとフォンデュが恋しくなります!