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里芋と椎茸の煮物

里芋と椎茸の煮物の画像

Description

簡単なのに優しいお味に仕上がります。

材料 （5）

白里芋
１０個
椎茸
５枚
■ <煮汁>
水
２００cc
白だし
５０cc
みりん
５０cc
酒
５０cc
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、半分に切ります。

  2. 2

    煮汁を鍋に入れ里芋、椎茸を入れて煮ます。
    沸騰したら弱火でコトコト２０分くらい煮て下さい。

  3. 3

    火を止めてから１時間くらい放置して下さい。
    味がしみて美味しくなりますヨ
    (冷凍里芋の場合は放置時間は２０〜３０分)

コツ・ポイント

本当に簡単に出来ちゃいます

このレシピの生い立ち

旦那から教えてもらったレシピです
レシピID : 2004142 公開日 : 12/10/23 更新日 : 12/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2023年11月16日
写真
morinoco
味がよくしみますね～！しいたけも主役級の美味しさですね☆
#しっかり味 #こどもがパクパク #簡単 #また作ろうっと♪
2023年2月14日
写真
いか山
白だしの味が効いていて良かったです。
#小芋消費
2022年11月7日
写真
ma2kaboch
白出汁をうどんスープに 鰹出汁を控えている為冷凍あさりの風味を足しました♪美味しく出来ました ありがとうございます
#癒される〜 #今日も幸せ旨♪ #体調管理に #野菜肉魚嫌いの高齢者にも
2016年2月21日
写真
あかぷり
蒟蒻も入れて♪味しっかりついててとっても美味しかったです～♪

作って下さってありがとうございます！蒟蒻も美味しそう(^^)

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ｒｕｋａ．Ｏ
里芋と椎茸の煮物
by ｒｕｋａ．Ｏ