簡単♪スイートコーンのクリームパスタ
作り方
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1
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にんにくは芯を取って潰しておく。
玉ねぎは薄切り。
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2
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パスタを茹で始めます。その間に…
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3
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大きめの耐熱ボウルに★を入れて全体を軽く混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱。(今回は500Wで6分)
※コーンは汁ごと。
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4
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茹であがったパスタはしっかり湯切りして、3のボウルに加え、混ぜ合わせてできあがり。
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コツ・ポイント
熱々なので、ラップを取る時は火傷しないように気をつけてください!
お好みで、ブラックペッパーをかけても良いかもしれません。
お好みで、ブラックペッパーをかけても良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
クリームタイプのコーンスープ(市販)を飲んでいる時に「こんな感じでパスタソースにしたら美味しいのでは!?」と思ったのがきっかけです。いろいろやってみて、このレシピで落ち着きました。(*^_^*)