☆フランクロールパン☆

フランクフルト以外をＨＢに入れ、パン生地コースでスタート。

１次発酵終了後、２分割して丸め、固く絞った布巾をかけベンチタイム15分。

めん棒で30×15cmくらいに伸ばし、６本に切る。

２次発酵。オーブンの発酵機能で40分。

190℃に予熱したオーブンで18分焼く。