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Description

お弁当やスープに入れるにくだんごを安い豚ひき肉で。

材料 (30個分)

500gくらい
しょうが
ひとかけら
1本
1/4本
ごま油
大さじ1くらい
大さじ1くらい
サラダ油(焼く時用)
適量

作り方

  1. 1

    しょうが、ネギ、にんじん、ピーマンをみじんぎりにする

  2. 2

    すべての材料を手で混ぜる

  3. 3

    種を団子状に丸める

  4. 4

    フライパンをあたため、サラダ油をいれて肉団子を焼く

  5. 5

    あら熱が取れたら、ラップを敷いた金属バットに乗せて冷凍する

  6. 6

    凍ったら、ジップロックや達パー等に入れて冷凍保存する

コツ・ポイント

焼くときに火がちゃんと通っているか心配なときは、蒸し焼きにするといいです

このレシピの生い立ち

お弁当や毎日のごはんを手短にしつつちょっと凝ったものも食べたいので作ってみました。なんの変哲もない肉団子ですが、野菜を入れて栄養をちょっと増量しているつもりです
レシピID : 2005348 公開日 : 12/10/24 更新日 : 12/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クロコマン
お弁当用にたくさん作って冷凍しました♪子供がパクパク食べてます☆

つくれぽ&写真ありがとうございます!うれしいです!