フルーツスコーン
作り方
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1
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材料をすべて混ぜる
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2
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1cmの厚さで四角形に伸ばして8等分する
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3
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180度のオーブンで20分焼く
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コツ・ポイント
ドライフルーツミックスを使いましたが、ナッツやチョコ、玉ねぎとベーコン、も行けますね~~。
牛乳をトマトジュースやミルクティーにしてOK。ミックス粉より小麦粉を使うなら、砂糖を多めにしたほうがいいかもです。
牛乳をトマトジュースやミルクティーにしてOK。ミックス粉より小麦粉を使うなら、砂糖を多めにしたほうがいいかもです。
このレシピの生い立ち
近所のコーヒー店のイチジク入りスコーンが食べたくて真似してみました。娘に作れる簡単なお菓子の一つです。