半熟とろとろ味玉!の画像

Description

ラーメンなどにどうぞ!そのままでもおいしくいただけます!

材料

3個
醤油
50ml
つゆ
150ml
にんにくおろし
ふたかけ分

作り方

  1. 1

    まず、半熟卵をつくります。沸騰したお湯に卵を入れ、7分〜8分ゆでます。

  2. 2

    茹でた卵を冷水にかけ、殻をむきます。

  3. 3

    2)をジップロックに入れ、★を全部加えて冷蔵庫で2時間以上冷やして完成です!

コツ・ポイント

長時間おきすぎると、味が濃ゆくなってしまいますので、調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

簡単にラーメン屋さんみたいな味玉が食べたくて!
レシピID : 2005736 公開日 : 12/10/25 更新日 : 12/10/25

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