鶏ムネ肉のヘルシー秋パスタ
だんどり亭
作り方
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1
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■トマト鶏
皮を取りトマトとオイスターソースで漬け込む
鶏ガラスープを沸騰させて火から下ろし肉とパスタを入れて15分放置
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2
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材料はさいの目に小さく切り
かぼちゃとししとうはレンジで2分チンする
オリーブオイルでニンニクを炒める
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3
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ししとう、肉以外の材料を3分程炒めて塩胡椒で味を調えます。パスタが茹で上がったら肉を切り全部混ぜて完成
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コツ・ポイント
シシトウは辛いと言うより苦いのではじめに入れるとシシトウ味になってしまうので最後に入れます
醤油と砂糖を小さじ１隠し味で入れるとコクが出ます
パスタは一人50gと少ないですが具沢山でおなかいっぱいです
醤油と砂糖を小さじ１隠し味で入れるとコクが出ます
パスタは一人50gと少ないですが具沢山でおなかいっぱいです
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたいくてパスタにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だんどり亭
