やみつきキュウリの山椒風味
つちィ～
作り方
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1
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きゅうりを包丁の荏で叩いて、粗く一口大に割る。
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2
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和風だし、塩、粗挽き黒胡椒を入れ、よく混ぜる。
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3
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ごま油を入れて、混ぜる。
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4
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最後に、粉山椒を振り掛けて軽く混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
山椒は入れなくても、美味しく食べられます。
夏は、ビールと共にかかせません！
夏は、ビールと共にかかせません！
このレシピの生い立ち
焼肉店などでよく出るメニューの一つですよね。
参考にして作ってみました。
お鍋の時にも一品出すと喜ばれますし、鍋料理の箸休めにいいですよ。
参考にして作ってみました。
お鍋の時にも一品出すと喜ばれますし、鍋料理の箸休めにいいですよ。
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つちィ～
