アメリカ仕込みのマカロニチーズ
作り方
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1
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マカロニを表示通り茹でておきます。
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2
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☆を1000Wのレンジ30秒かけ混ぜ、牛乳を入れてさらに4分、途中1、2回混ぜながらホワイトソースを作ります。
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3
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鍋にホワイトソースをうつし、チーズ二種を溶かします。
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4
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マカロニを入れ、混ぜたら耐熱皿にうつします。
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5
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オーブン180度で15分くらい焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
チーズはお好きな種類でオッケーです。
このレシピの生い立ち
アメリカ留学中によく食べてたマカロニチーズ!!ホストマザー直伝レシピをちょっとアレンジしました。