さつまいもとりんご
作り方
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1
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鍋にさつまいもとリンゴを一口大切って入れる。
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2
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砂糖と材料の半分位水を入れてフタをしてさつまいもが柔らかくなるまで火にかける。
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3
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出来立てでも冷やしてもお好みで食べて下さい。さらに細かくして春巻きの皮で包んで揚げるとパイ風に。
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4
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ホイップクリームと混ぜてスポンジにトッピングするとなんちゃってモンブラン風に進化します。
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コツ・ポイント
レモン汁やシナモンを使うと
ちょっぴり大人な感じに仕上がります。
ちょっぴり大人な感じに仕上がります。
このレシピの生い立ち
30年前バイト先のおばちゃんが
「便秘にきくのよ」と言って分けてくれました。
私は便秘持ちではないので効果の報告はできませんが今では我が家の定番おやつになっています。
デザート代わりにお弁当の1品にもしています。
「便秘にきくのよ」と言って分けてくれました。
私は便秘持ちではないので効果の報告はできませんが今では我が家の定番おやつになっています。
デザート代わりにお弁当の1品にもしています。