珈琲とホワイトチョコの全粒粉ビスコッティ

胡桃はローストして小さく割る。
レーズンは粗く刻む。
オーブンは180℃に予熱する。

○以外の材料をボウルに入れて混ぜる。

別のボウルに卵を割りいれ、サラダ油を加えてよく混ぜ、2と混ぜ合わせる。

180℃のオーブンで15分焼く。

焼き上がったら取り出し、ナイフで1.5cm幅に切る。
※オーブンは150℃に予熱しておく。

切り口を上にして天板に並べ、150℃で25分焼成（途中1回上下返す）。