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ボールにたまごを割り、よくといておきます。
1)に生おから、ダイエットこうや、豆乳、塩こしょうを加えて、ホイッパーでふんわり空気を入れるようにまぜます。
フライパンにオリーブオイルを入れて、お鍋があたたまったら、2)を入れて、丸く形を整えながら弱火でじっくりと焼きます。
両面こんがりと焼きあがったら、お皿にもって、ドライパセリ、ケチャップなどお好みのソースをかけて完成!