簡単フルーツパウンド

無塩バターと卵を室温に置いておきます（あまり冷たいと混ぜたとき分離してしまうためです）。

ボールに無塩バターを入れて、泡立て器でかき混ぜ、クリーム状にします。砂糖を加えて、さらに混ぜます。

割ってほぐした卵を少しずつ加えながら、さらによく混ぜます。

オーブンを170度に予熱します。

生地を型に流しいれて、170度で45～50分焼きます。竹串を刺してみて、トロリとした生地がついてこなければ焼き上がり。