簡単おまかせ、丸ごと野菜とキャベツ煮込み

玉ねぎ、キャベツは芯を残してざっくり３、４等分にカット。ニンジン、大根、ジャガイモは皮を剥いて大きめにカット。

鍋に油を入れ、ニンジン、玉ねぎ、大根、全体に油が回るようにソテーし、スープの素、ハーブ、水をひたひたまで入れて煮る。

②の野菜が煮えたら、その上にキャベツ、ジャガイモ、ソーセージを乗せ、塩、胡椒、酒を入れ、蓋をして、蒸し煮にする。