バターなしのバナナケーキ
Description
バターなしなのであっさり、でも甘くてふんわり美味しいバナナケーキです。まぜるだけで簡単なので失敗知らず♪
チキチキちきーた
材料
（パウンドケーキ型１つ分）
★砂糖
150g
150cc
★サラダオイル
大さじ３
１こ
195g(アメリカのカップ1と1/2）
小さじ３と1/2
▲塩
小さじ1/2
つぶしたバナナ
200cc
作り方
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1
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以前 記載していたバナナケーキのレシピに間違いがありました。（小麦粉、BPの分量）
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2
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わざわざ作ってくださってうまくいかなった方、本当にごめんなさい。上記の分量が正しい分量となります。（2012年10月）
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3
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型にバター、またはオイルを塗り軽く小麦をふるっておく。オーブンは180°℃に。
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4
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▲印の小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるっておきます。
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5
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★印の材料をすべて混ぜ合わせます
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6
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バナナをお皿の上でフォークでつぶします。
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7
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混ぜ合わせた★印のものに▲印の粉類の三分の一をまぜます。
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8
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その後つぶしたバナナと▲印の粉類を交互に混ぜ合わせてゆきます。
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9
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準備したパンウドケーキ型に流し入れます。
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10
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180℃のオーブンで４０分くらい焼きます。オーブンによって焼き加減が違うので焼き上がりは竹串でたしかめてみてください。
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11
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やけたら型から出して冷まします。
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12
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スライスしてできあがり♪生クリームとあわせても美味しです。
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コツ・ポイント
完熟したバナナをつかうことです。そうすると香りの高い美味しいバナナケーキになります。焼き加減は竹串でたしかめながら調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
昔ホストファlミリーから教えてもらったバナナブレッド（アメリカではこういうバナナケーキをバナナブレッドと言います）のレシピを少しづつアレンジしたものです。
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チキチキちきーた
