バナナラムレーズンパンの画像

Description

完熟バナナにラムレーズンで、お菓子みたいなパン。ホームベーカリーで手間暇かけずに甘さ控えめのケーキ風

材料 (1斤分)

20グラム
M1個
80ml
小さじ1
砂糖(洗双糖)
大さじ1
中1本
20グラム
大さじ3

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻します。

  2. 2

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    牛乳、卵、砂糖、塩をホームベーカリーのパンケースに入れます。

  3. 3

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    強力粉、薄力粉、ドライイーストを入れます。

  4. 4

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    ホームベーカリーにセットして、ソフト食パンコースでスタート!

  5. 5

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    捏ね始めたら、バナナを小さくちぎってポイポイ入れます。

  6. 6

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    5分位捏ねて、生地がまとまってきたら、無塩バターを投入!

  7. 7

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    ミックスコールでラムレーズンを投入!

  8. 8

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    あとは焼き上がりを待つのみです。
    焼き上がったら取り出して下さい。

  9. 9

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    出来上がりです。
    バナナとラムの甘い香りでケーキっぽいです。
    甘さ控えめのお菓子風。

コツ・ポイント

バナナは完熟のものが美味しいです。

このレシピの生い立ち

バナナがそばかす美人になっていて、ケーキを作って食べたかったのですが、手間をかける余裕が無くて。
ホームベーカリー任せのパンにしちゃいました。
出来上がりはお菓子っぽくて満足!
レシピID : 201029 公開日 : 05/06/05 更新日 : 06/07/19

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1 (1人)
初れぽ
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mechanw
そんなに甘くなく、おいしかったです♪

わ!すごい釜伸びしてますね。美味しそう♪嬉しいです♪