絶品♪母直伝☆ほうれん草のみぞれ和え

ほうれん草は塩茹でし冷水に取り、食べやすい大きさに切る。水気はしっかり切っておく。大根はおろし、軽く水分を切っておく。

葱は小口か粗みじんに切っておく。葱の辛味が苦手な方は水にさらすと良いでしょう。

☆の材料を全て和え、ざっくり混ぜ、削り節、ぽん酢で味付けする。焼き海苔は適当な大きさに手で契り混ぜる。