デコポテトサラダ ガーデン風
Description
オランダから輸入されているじゃがいもの粉「魔法のポテト」を常備しておくとかわいいミニガーデンがすぐ作れちゃいます!
材料
(1人分)
魔法のポテト
大ザジ2
大さじ4
酢
大さじ0.5
マヨネーズ
大さじ0.5
スーパースプラウト
2つまみ
ミント
適量
ピンクペッパー
10粒くらい
酢飯’熱いご飯にすし酢を混ぜたものです)
茶碗1弱
2株
作り方
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1
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鍋で魔法のポテトと牛乳を混ぜあわせて温めます
熱いうちに酢を混ぜあわせます
マヨネーズを加えます
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2
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デコレーション用の絞り袋に入れます
※この状態で冷蔵庫で保存しておくと色々使えて楽しいですよ!!
4~5日は保存可です
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3
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酢飯と野菜を白いお皿にガーデン風に盛り付けます
酢飯にクレソンを散らします
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4
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ミニトマトの上にポテトサラダを絞り出してお花のように配置します
ピンクペッパーを飾って出来上がりです
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5
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魔法のポテトです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白いお皿って真っ白なキャンパス!!盛り付けでアートを楽しみます♡オランダから輸入されているじゃがいもの粉「魔法のポテト」はそんなアートの頼もしいアイテムですよ(^_^)v少量でも作れるからとっても重宝します!!