さつまいもサラダの画像

Description

ドライフルーツとナッツを混ぜています。

材料

3~5本くらい
・ドライフルーツとナッツのミックス
1/2袋
大さじ1
a 白ワインビネガー
小さじ1
a 白味噌
小さじ1
a 塩
小さじ1/4
a はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて乱切りにして水にさらし、蒸し煮する。

  2. 2

    1.をつぶしてa をいれて味をみて味を調整。

  3. 3

    ナッツ類とドライフルーツ類をいれる。

コツ・ポイント

※冷蔵庫にいれておいたりして、また固くなったら、豆乳か牛乳などで固さ調節してください。

このレシピの生い立ち

芋ほりにいってたくさんさつまいもがあったので作ってみました。
レシピID : 2012830 公開日 : 12/10/31 更新日 : 12/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
平井道子
白味噌とさつま芋の優しい味わいの中に酸味や香ばしさがGOOD!

お口にあったようで幸いです。つくれぽありがとう。