我が家のサンドイッチの画像

Description

思い出をたどりながら、ゆで卵、ピクルスの代わりにらっきょう、胡瓜の漬け物を刻みマヨネーズで和えはさむ、ヤッター!

材料 (2人分)

2個
胡瓜の糠漬け
3切れ
マヨネーズ
大さじ1杯
1枚
2枚
バター(マーガリン)
適量
マスタード(あらびき)
適量

作り方

  1. 1

    ①ゆで卵は粗く刻み、らっきょう、胡瓜はみじん切りにしてマヨネーズで和えておく。レタスは洗って水気をふきとっておきます。

  2. 2

    ②パンにバターとマスタードを塗り、レタスを敷きゆで卵をマヨネーズで和えのせ、レタスとパンではさむ、ハムも同じです。

コツ・ポイント

主人にはパンの耳を切り横に三等分にする。私は三角に切り耳まで食べてしまう。待ちきれない主人は写真を撮る前に口に運んでしまった。凄く喜んでくれました。

このレシピの生い立ち

作りながら思う、育ち盛りの頃は待ちきれなくてツマミ食いされてしまったこともある。今となれば懐かしい思い出です。
レシピID : 2013922 公開日 : 12/11/01 更新日 : 12/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
maruru-nn
自家製ぬか漬けきゅうりとサラダ菜で☆彡美味しかったです!

うわー美味しそうな糠漬けだこと!パンに合いますよね有難う~

初れぽ
写真
なつき☆ミ
ホットサンドで頂きました☆らっきょうが一味違ってGOOD!

ホットサンドも良いですね~らっきょうが良かった見たいで感謝!