変わりおでん種8☆枝豆とチーズの巾着
作り方
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1
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枝豆は解凍して剥いておく。
チーズは枝豆と同じ大きさに刻む。
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2
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はんぺんを手で潰し、枝豆・チーズと混ぜる。はんぺんは荒く潰す程度で良い。
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3
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揚げはお湯で洗い、ペーパーで水気を拭き取り、2つに切り、袋に開く。
具材を詰め込んで、切った竹輪で止める。
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4
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あとはお鍋にポンするだけ♪
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5
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竹輪は7mmくらいの厚さに切るといいです。薄すぎると切れてしまいます。
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6
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揚げの口をアコーディオンみたいに畳みギュっと押え、竹輪の穴に押し込むとやりやすいです。無理に引っ張ると揚げが破れます。
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コツ・ポイント
・竹輪ゴムぱっちんが難しいようなら、爪楊枝で止めて下さい。
・おでんだけでなく、他の鍋にもどうぞ♡
・おでんだけでなく、他の鍋にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
おでん種シリーズ、そろそろ勢いが衰えてきたかも…