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生春巻き‼ 簡単でシンプルな基本版

生春巻き‼ 簡単でシンプルな基本版の画像

Description

材料も作り方もシンプルだから楽チン‼カロリーも低いから安心ですね(o^^o)こんなに簡単に作れるなんてビックリしますよ！

材料 （4人分）

ライスペーパー
8枚
チリソース
適量
海老
12尾
しそ
16枚
はるさめ
1袋

作り方

  1. 1

    エビはさっと湯がき、半分にスライスする。(酒を大さじ2程入れて湯がくと臭みが無くなります)

  2. 2

    はるさめは3分湯でて湯を切り、1/3程の長さにきっておく。

  3. 3

    ボールにぬるま湯を入れ、ライスペーパーをお湯にくぐらせ、まな板(オーブンシートでも可)の上に置く。

  4. 4

    春巻きを巻く要領でエビの表側を下にして3枚並べ、次にシソを2枚乗せ、春雨を適量乗せ、両端を折り返し巻く。

  5. 5

    ④を斜め半分に切り、チリソースを付けてどうぞ！

コツ・ポイント

生春巻きは重ねると引っ付くので、あまり重ならないように盛ると食べやすいです。
ライスペーパーをお湯にくぐらせた時はまだ固くてもまな板に乗せてしばらくすると柔らかくなりますので気にせず巻いて下さいね。

このレシピの生い立ち

生春巻きがすきなので(o^^o)
レシピID : 2014123 公開日 : 12/11/01 更新日 : 12/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2020年12月25日
写真
パッシーユ
サーモンも入れました。大葉のさっぱりが効いて美味しかったです。
#エビと大葉が美味しい生春巻き
2013年6月5日
写真
あつみ。。
簡単に作れて★美味し★ありがとうございます★

レポ39です！とてもカラフルで美味しそうですね( ^ω^ )

2013年5月7日
写真
ちょこ05
初めての生春巻き☆おいしくできました(*^^*)

レポ39です！とても彩りが綺麗で美味しそう(^-^)

2013年1月31日
写真
フランボワーズ25
初☆生春巻 見た目はまだまだですが、簡単で美味しかったです♪

レポ39です(^ ^)美味しそう！オシャレ感があってステキ！

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あゆおっさん
生春巻き‼ 簡単でシンプルな基本版
by あゆおっさん