かぼちゃの簡単ハロウィンパイ

かぼちゃは皮と種を取って一口大に切り、ラップをかけてレンジにかけます。竹串がすっと通るくらいです。（６００ｗで６分～）

マッシャーで熱いうちに潰して、砂糖、バターを入れます。

粗熱が取れたら卵黄とシナモンを加えなめらかなペーストにします。

少しだけパイシートを伸ばし、３をたっぷり詰めて上からもう１枚のパイシートをかぶせます。

ナイフで顔の形にし、淵はフォークで押えました。☆の卵黄を刷毛で塗り、予熱したオーブンで焼きます。

220度位で焼き色が付いてきたら160度位に落として30分～40分位底が焼き色がのるまで焼きます。