大人デザート

プレーンヨーグルトをお好みの方法で本来の半分の量になるくらいまで、しっかりと水を切って準備しておく。

耐熱ボールに砂糖と薄力粉を入れ泡だて器でかき混ぜ、次に卵黄を入れてしっかり混ぜる。

②の中に牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせラップをせずにレンジで2分加熱し取り出したら素早く泡だて器でかき混ぜる。

④にピッタリとラップし冷蔵庫でしっかりと冷やす。

冷えたカスタードクリームと同量の水切りヨーグルトとスパイスを混ぜ合わせる。

器にキウイの薄切り(お好みのフルーツでok)と⑥を盛り付ければ完成。