シャケとしらすのさっぱり丼

ご飯にみじん切りにした「岩下の新生姜」を混ぜて丼に盛る。

1に上にしらす干し、焼いた塩鮭をほぐしたものをのせる。

イクラがあればまんなかにおいて。より豪華になります。