AfternoonTea風 パンサラダ
Description
生マッシュルーム＆スモークチキン
お口の中がサンドイッチに。カフェ風ランチに。イタリアン、グラタン、シチューの時にも。
お口の中がサンドイッチに。カフェ風ランチに。イタリアン、グラタン、シチューの時にも。
ポーシ亭
作り方
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1
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ハム、ベーコンを切る。
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2
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食パンを軽くトーストしてから食べやすい大きさに切る。
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3
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アルミホイルを
やさしくクシャクシャに丸めて、そーっと広げる。
アルミホイルのこのしわ、みぞに
脂が落ちてカリカリに♪
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4
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ベーコンをのせて
オーブントースター、魚焼きグリルで焼く。
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5
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マッシュルームは半分に切る。その他、
お好きな野菜、果物、具材を自由にのせて。
ドレッシング、マヨネーズ、
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6
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アフタヌーンティ風「クリーミードレ」
マヨネーズ、牛乳、砂糖（ハチミツ、
練乳可）
塩こしょう、醤油、
ごま油１滴、
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7
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３缶２８８円。
意外と高くないし、
おいしいので、
最近、こればっかりです。
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8
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ジャーサラダ初挑戦。1991年に購入したメイソンジャー。
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9
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下茹で不要でおいしい
ひよこ豆水煮缶の
まめまめコロコロ
サラダ
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コツ・ポイント
★組み合わせは ∞無限大ですね！
★鮮度の良い、表面が乾いた生のマッシュルームで。
★濡れたもの、生のままで食べるのに、抵抗がある方はベーコンと一緒に焼く、レンジ加熱、炒めてくださいね。
★鮮度の良い、表面が乾いた生のマッシュルームで。
★濡れたもの、生のままで食べるのに、抵抗がある方はベーコンと一緒に焼く、レンジ加熱、炒めてくださいね。
このレシピの生い立ち
◆有名カフェ・アフタヌーンティのパンサラダ。
スモークチキン、生マッシュルーム、プチトマトにレタスで１２５０円。お店のドレッシングが多くて野菜を残した経験から、自分だけのオリジナルを新発見！安いしおいしい、バリエーションもたくさん。。。
スモークチキン、生マッシュルーム、プチトマトにレタスで１２５０円。お店のドレッシングが多くて野菜を残した経験から、自分だけのオリジナルを新発見！安いしおいしい、バリエーションもたくさん。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
ポーシ亭
