チンゲン菜の玉子炒め
芳味園
作り方
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1
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チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。
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2
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卵をあらかじめ溶いて、総合調味料を入れておきます。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、チンゲン菜と小エビを炒め、総合調味料で味をつけます。
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4
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溶いておいた卵をチンゲン菜の上にかけ、おおきく2～3回混ぜて皿に移して出来上がりです。
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5
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卵は余熱で火が通るので炒めすぎないでください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チンゲン菜があったので卵と一緒に炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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