グリルチキンのおろしそパスタ
sachofu
作り方
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1
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１口サイズに切った鶏もも肉に塩コショウし、●の調味料に漬け込む。１０分程度。
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2
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魚焼き器で表面がカリッとするまで焼く。パスタを茹で始める。※茹で汁に塩をひとつまみ入れる。
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3
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大根おろしと大葉千切りを準備しておく。バターをレンジで１０秒ほど温め溶かしておく。
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4
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茹で上がったパスタに溶かしたバターと麺つゆを絡める。
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5
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お皿にパスタを盛り、大根おろしとシソを乗せ、おろしに◇の麺つゆをかけ出来上がり☆
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コツ・ポイント
パスタの味が薄い場合は、塩や麺つゆを少し足して味を調節して下さい。グリルチキンは焼きながら、残ったタレをかけながら焼くと、より味が濃くなります。
このレシピの生い立ち
カリッとチキンとおろしその組み合わせが食べたくて考えました。さっぱりして美味しく出来ました☆
sachofu
