ポトフリメイクポタージュスープ
REDONN
作り方
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1
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ポトフの具とスープをミキサーにかける。とろとろにつぶれるまで。
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2
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鍋にうつして牛乳を加えて沸騰するくらいまで温める。
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3
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塩こしょうし、うつわにもってパセリ。クルトンを飾る。
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4
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じゃがいもの量によってとろみがかわります。さらさら飲みたい方はスープを多めに。
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コツ・ポイント
にんじん、キャベツなんでもいいですが色が悪くなるのでパセリやクルトンでごまかして＾＾味はおいしいので。
このレシピの生い立ち
旦那は野菜が苦手！作りすぎたポトフをどうにか飲んで貰おうと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
