紫芋プリンの画像

Description

紫芋アイスを溶かして作る簡単プリンです。

材料 (8人分(器による))

紫芋アイスカップ(120ml)
2個
ガムシロップ
3個
牛乳
2袋(10g)
ミントの葉(飾り用)
少々
メープルシロップ
少々

作り方

  1. 1

    紫芋アイスを常温
    柔らかくする。

  2. 2

    計量カップに紫芋アイス→ガムシロップ→牛乳の順に入れ
    合計500mlにする

  3. 3

    ゼライスパウダーを
    大さじ2の水でふやかしておく

  4. 4

    2の材料を鍋に入れ火にかけ沸騰したら
    火からおろす

  5. 5

    4に3のふやかした
    ゼライスを入れ
    溶かす

  6. 6

    人数分の器に4を流し入れて冷蔵庫で
    2時間以上冷やす

  7. 7

    生クリーム・甘栗・ミントの葉を飾りシロップをかけてできあがり。

コツ・ポイント

ふやかさないでよいゼライスパウダーも
発売されているのでそれを使えば3の作業は
省略できます。
アイスはハーゲンダッツの期間限定の
アイスですが紫芋でなくても
色んなアイスが出ているので
様々なアレンジプリンができます

このレシピの生い立ち

秋の味覚のプリンを作りたくて
考えていたら「紫芋」が浮かびました。
簡単にできるスウィーツにしたくて
考えていたら紫芋アイスを発見
溶かしてプリンにすることを
思いつきました。
そして秋・・・といえば栗
甘栗を飾って秋らしく~♪
レシピID : 2019492 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート