餃子の皮で☆カナッペ作ろ♪
薄荷パン
作り方
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1
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※梅クリームチーズは「生クリーム+梅干し=「梅クリームチーズ」ID：2020740」を使用しています。
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2
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餃子の皮は余分な粉を湿らせたペーパーなどで拭う。
写真のように上下を折りたたむ。続いて左右も折りたたんで真四角にする。
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3
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フォークで沢山穴をあける。（膨らみ防止）
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4
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少しずらして4つ折りにして、シェル型にしても面白いデス♡
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5
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アルミホイルの上に並べ、オーブントースターで両面こんがり焼く。シェル型は、薄い部分が焦げやすいので注意。
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6
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こんな感じで、パリパリになればOK！
梅クリームチーズを塗って、お好きな具を乗せて♪
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○枝豆＆カニカマ
輪切りにしたカニカマを斜めに切り、向きを変えて合わせると♡型になります。
枝豆を半分にして葉っぱに。
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◎ししゃも＆ネギ
切ったシシャモとネギを乗せ、七味唐辛子を散らす。
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□ハム＆きゅうり
スライスしたきゅうりをハムで巻いて乗せ、ブラックペッパーを散らす。
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◇リンゴ＆蜂蜜
スライスしたリンゴを乗せ、蜂蜜をたらし、シナモンパウダーを振る。
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他にも色々試してみて下さい♪
全部ベースに梅クリチを塗ってあります。結構何にでも合います。特にリンゴうまっ♡
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コツ・ポイント
・皮に付いてる余分な粉を取ると、粉っぽくなくて美味しいです。
・ワインに合いますぅぅぅ。
・今回はカナッペにするので塩抜きで作りましたが、焼く前に薄く油を塗って塩を振れば、塩クラッカーになります。
・ワインに合いますぅぅぅ。
・今回はカナッペにするので塩抜きで作りましたが、焼く前に薄く油を塗って塩を振れば、塩クラッカーになります。
このレシピの生い立ち
梅クリチでカナッペを作れば…と思い付いたけど、クラッカーがない。
クラッカーは無いけど、餃子の皮があった
゜∀゜！！
ひらめいた。
クラッカーは無いけど、餃子の皮があった
゜∀゜！！
ひらめいた。
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薄荷パン
