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バターは常温に戻してから、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
粉糖と塩を加え、白っぽくなるまで良く混ぜる。
②にふるった粉類全部を入れゴムベラでざっくりと混ぜ合わせる。
生地をひとまとめにして、冷蔵庫で１時間ほど寝かす。
ラップで包んだ生地を麺棒で７～８mmの厚さに伸ばし、型を抜く。
150度に予熱したオーブンで20分焼く。
焼きあがったら網に載せて冷まし、茶こしでココアをふる。
コーティング用チョコレートを湯せんで溶かし、クッキーにかける。
チョコの上に金箔をふりかけて完成♪
初れぽ感謝♪トッピングがかわいいﾟ+.(･∀･).+ﾟ.
千代備
千代備
