ポークビーンズ
作り方
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1
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野菜とベーコン、ちくわは大豆と同じ大きさに切っておきます。
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2
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鍋に油をひき、ミンチをかるく炒めます。
火が通ったらタマネギベーコンを入れて炒めます。
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3
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その鍋にじゃがいも、にんじん、セロリ、ちくわを入れ、全体をかるく炒めます。
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4
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全体がしっとりしたら、トマト缶、大豆の水煮、水、コンソメキューブを加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
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5
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最後に砂糖、塩、ケチャップ、こしょうを加えて味を整えます。
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コツ・ポイント
ちくわを入れることがポイントです!!
ちくわを入れることで美味しくなります♡
ちくわを入れることで美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
どうしても給食のポークビーンズを食べたくて(^u^)