おはぎ
Description
手軽に出来て、手作り感たっぷり(^-^)v
材料
作り方
-
-
1
-
米ともち米を炊く。
(水加減は白米を炊くときと同じです)
-
-
-
2
-
・大きめの容器に、きな粉と砂糖を合わせておく。
・あんこは、あんが固いようなら、お湯などでのばす。
-
-
-
3
-
炊きあがったら、ゴマすりの棒などで、餅をつくように突く。
移し変える必要ないです。
-
-
-
4
-
手に水をつけて、好きな大きさに丸める。
(熱いので気を付けて。)
-
-
-
5
-
・餅をきな粉の容器に入れ素早くからめる。
・手に少し水をつけて、あんこを手のひらに伸ばして餅を包む。
-
コツ・ポイント
白米ともち米の配分でいろいろ楽しめます。
このレシピの生い立ち
義母が作るのを見て、真似してます。