簡単残り物トマトソースパスタの画像

Description

冷蔵庫にある残り物で簡単トマトソースを作りました。今回はパスタですが、お肉やグラタンなどのソースにも使えます!

材料 (2人分くらい)

3本
1/4本
1缶
砂糖
適量
2人分

作り方

  1. 1

    アスパラ、にんじんを一口大に切ります。にんじんは薄めが火が通りやすかったです。

  2. 2

    ほうれん草はさし色としても使うので適量を茹でます。

  3. 3

    お鍋にツナ缶の油を引き、1とツナ缶を炒めます。

  4. 4

    3にトマトホール缶を入れて水気が薄っすら残るくらいまで煮ます。
    火を止める前に2のほうれん草を入れます。

  5. 5

    お好みで砂糖を加えて甘さ、酸味さを調節してください。
    ソースは完成!!
    パスタを茹でます。

  6. 6

    茹で上がったパスタの上にソースをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草は冷凍保存しているものを使用しました。緑があると少し鮮やかになります♪

トマト缶があればなんでもおいしいソースが作れますのでよろしければお試しくださいませ~

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で何かできないかと・・・。
なので分量などは適当です。お好みに合わせてください♪
レシピID : 2024606 公開日 : 12/11/11 更新日 : 12/11/11

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