激ウマ簡単！プルコギキンパ

プルコギを作りましょう。

A)の材料、焼肉のタレ適量、酒をボールにいれ軽く揉み30分位休ませます。

下味をつけた材料を炒め、焼肉のタレ、ダシダ又はブイヨンの素で味付けします。

卵焼きを作ります。砂糖多め、隠し味にだしの素、みりん、しょうゆを加えますが、家庭の味つけで焼いてください。

太巻きの要領で巻きます。

仕上げにごま油を表面に塗ります。
使い捨てのビニール手袋をはめて、直接手でぬるとまんべんなく塗れます。

炒りごま、塩をかけて出来上がりです。
切るときは、少し時間をおいて、具とご飯がなじんだら切ってください。