サッポロ一番 麺の力 イタリアン中華そば

サッポロ一番 麺の力 イタリアン中華そばの画像

Description

中華そばをアレンジしてイタリアン風にしてみました。肉団子にカボチャ、サツマイモ油揚げも入ってます。

材料

1枚
小一個
100グラム
2分の1枚
8分の1個
8分の1個
10個
ハニーウイスキー
大さじ1
2分の1個
1つ
中華麺の調味料
1つ
お湯
300cc

作り方

  1. 1

    あげを三角状に2等分する。トマトを8等分する。

  2. 2

    あげを開いてトマトをのせてチーズをのせて5分オーブンで焼く。肉団子も同様にオーブンで10分焼く。

  3. 3

    かぼちゃ、そうめん南瓜、サツマイモをさいころ状に切り枝豆も一緒に10分ほどゆでる。

  4. 4

    茹で上がったら、お酒、かぼすを絞り、3の野菜と一緒に煮汁がなくなるまで煮つめる

  5. 5

    中華麺は一袋を茹でて2等分したものを丼にのせて、中華麺のスープも入れ、野菜などを入れて盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

旬の野菜を入れることでバリエーションが広がると思います。ラーメンを作る時にイタリアンやカレーなどのスープとあわせて食べてもいいです。

このレシピの生い立ち

野菜がたくさん入手できた時に考えました。野菜が半分以上入れましたので、麺の量を半分にしてヘルシーメニューにしてみました。麺のスープも半分で塩分を控えました。
レシピID : 2024968 公開日 : 12/11/11 更新日 : 12/11/11

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