詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かぼちゃは種を取り除き、皮をむいて一口大に切っておく。
サツマイモは皮をむいて一口大に切り、10分ほど水にさらす。
ナベにかぼちゃ・サツマイモ・牛乳・砂糖・バターを入れて煮詰める。
柔らかくなったらマッシャーでつぶしながら、水分をとばしていく。
クリーム状になったら、ナベを火から降ろし、粗熱を取る。
好きな大きさでアルミカップに乗せる。(写真では約50g、スプーン2杯分ほど。)
溶きほぐした卵黄を表面に塗り、分量外のグラニュー糖をふりかける。
220℃に温めたオーブンで18~20分ほど焼く。
有難うございます!かぼちゃとさつまいもは最強コンビですねv