*手羽元で簡単♡カムジャタン-韓国料理*
ポネポネット
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせておきます。じゃが芋は適当な大きさに切ります。
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2
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フライパンに薄く油をひいて鶏肉に焼き色をつけます。
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3
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焼いたら☆を入れて絡めるように軽く炒めます。
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4
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ひたひたの水を入れ弱めの火で15分煮ます。
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5
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じゃが芋を入れて柔らかくなるまで煮たら完成です！好みで黒胡椒をかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
本来は豚の背骨肉を使ってエゴマの葉を入れますが、手に入りやすい材料でアレンジしてみました♪
豚の骨付き肉、エゴマを使って作っても美味しいですよ＾＾
味が濃いと思ったらお水を足してください。
豚の骨付き肉、エゴマを使って作っても美味しいですよ＾＾
味が濃いと思ったらお水を足してください。
このレシピの生い立ち
夕飯に作ってみました☆
ポネポネット
